Friday, December 31, 2010

Stand Out Sides: Homemade French Fries

Print Friendly and PDF
If you're anything like John and I (and most Americans are from the statistics I remember), you love french fries.  We're no exception but starting tomorrow!, we're doing our best to eat healthy.  Of course, you're still going to have your Super Bowl weekend party and want to eat some bad stuff, but we've committed ourselves to more exercise and healthier dinners.  I hope that keeps me healthy and helps us both attain the weight we'd like to be.  Really, in the end, your health is the most important thing you have.  I don't want John sick early in life because he's carried around extra weight.  It's just not good.

Anyway, everything in moderation, so I'm sure we'll treat ourselves now and again.  But, french fries that I make at home, are one that we can definitely keep in our new healthier diet!  They are made from fresh potatoes, and baked, not fried.  They're a great alternative to breads or rice with meals.  And, they're pretty fun. 

Of course, John loves spicy fries.  Me, not so much, so when I make them, I try to make two batches and cook them on separate cookie sheets.  Watch them carefully so they don't burn!  I never get them the same size so I always have a few burnt ones, but, I like to use all of the potato.
Homemade French Fries
Serves:  4
3 large potatoes
1/4 cup olive oil
1 tablespoon salt
1 tablespoon pepper
For spicy fries add:
1/2 tablespoon paprika
and substitute salt for garlic salt
1 teaspoon cajun seasoning

Preheat the oven to 375 degrees F.  Scrub the potatoes and cut them into strips.  Coat them in olive oil and them transfer them into a large plastic bag.  Add seasonings and shake until all potatoe strips are evenly spiced.  Do this in two batches if necessary.  Place on a greased cookie sheet evenly spread out (they can be touching).  Bake in the oven for about 20 minutes, until potatoes are golden brown.

Note:  I don't peel the potatoes, one extra step that I feel isn't necessary but nothing will happen if you peel them.

Until the next time my oven is on...


  1. - ان شركتنا لتنظيف الخزانات بالرياض هى الشركة الافضل بين ايديكم والتى بإمكانها ان تساعدكم فى شتى الخدمات المنزلية الاخرى شاملة التنظيف بوجه عام بجانب خدمات مكافحة الحشرات ورش المبيدات وعزل الاسطح والخزانات وخدمات كشف تسربات المياه وتسليك المجارى ونقل الاثاث , لذلك يمكنكم القول بأنها افضل شركة تقدم خدمات منزلية متكامله بالسعودية
    شركة غسيل خزانات بالرياض
    تقوم شركة غسيل خزانات بالرياض بتنظيف وتعقيم الخزانات من خلال طرق مختلفه تعمل على تنقية وتنظيف مياه الشرب من الملوثات , وهذه الطرق تتمثل فى :
    غسيل الخزانات بالمعدات
    شركة خدمات منزلية
    شركة تنظيف مجالس بالرياض
    شركة تنظيف بالرياض
    شركة تنظيف شقق بالرياض
    شركة غسيل خزانات بالرياض
    افضل شركة مكافحة حشرات بالرياض
    افضل شركة رش مبيدات بالرياض
    شركة نقل عفش بالرياض
    شركة نقل اثاث من الرياض الى الدمام
    شركة نقل اثاث من الرياض الى قطر
    مستودعات تخزين اثاث بالرياض
    شركة مكافحة البق بالرياض
    شركة مكافحة الفئران بالرياض
    شركة مكافحة النمل الابيض بجدة
    شركة مكافحة الصراصير بالرياض

    حيث يقوم فريق عمل الشركة بالرياض باستخدام الادوات والمعدات الكهربائية التى تساعم جيدا فى تنظيف الخزانات فى اسرع وقت مثل المكانس النفاسه للمياه التى تزود بأفضل المطهرات والمعقمات التى تنبعث منها فور الضغط عليها داخل الخزان


  2. شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة

    تخلص من النمل الابيض نهائيا بمنزلك مع شركة المنزل شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة , مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة باقوي المبيدات الحشرية المستوردة و افضل عروض الاسعار التي لا تقبل المنافسة

    مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة

  3. The company to clean the tanks in Khamis Mushayt best companies working in this area, which has the superior experience in this area where our work overall cleanliness of the reservoir, whether from home and abroad شركة تنظيف بخميس مشيط The spraying pesticide company in Khamis Mushayt stronger companies working in the field of pesticide spraying and this area is one of the most important things that practiced by many of our valued customers to carry out spraying final and get rid of any kind of dangerous insects
    شركة رش مبيدات بخميس مشيط Is the company specialized in the field of pest control in Khamis Mushayt big companies and the best of our company absolutely has the optimal solutions and better in order to get effective results and the superb quality of the elimination of all kinds of insects شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط

    شركة رش مبيدات بخميس مشيط
    شركة تنظيف بخميس مشيط
    شركة تنظيف خزانات بخميس ميشط
    شركة كشف تسربات المياه بخميس مشيط
    شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط
    شركة تنظيف منازل بخميس مشيط
    شركة نقل اثاث وعفش بخميس مشيط
    شركة تسليك مجارى بخميس مشيط

  4. شركة رش مبيدات بمكة
    شركة المنزل هى شركة رائدة فى مكافحة الصراصير بمكة لدينا اقوى المبيدات التى تقضى على الصراصير والعته والناموس وبق الفراش والنمل الابيض والثعابين والعقارب وبأرخص الاسعار

    شركة مكافحة صراصير بمكة

  5. شركة نظافة بالرياض

    شركة المنزل هى شركة تنظيف بالرياض لدينا العمالة المدربة على جميع خدمات التنظيف وذلك باستخدام اجود انواع المنظفات التى تقضى على اصعب الاوساخ والبقع كما ان لدينا عمالة مدربة على تنظيف الارضيات والسجاد والموكيت والستائر والمفروشات والكنب بالرياض وبأرخص الاسعار .

    شركة تنظيف فلل بالرياض

  6. بالطبع الكل يعلم ان شركات التنظيف بجدة قد صممت خصيصا لمساعدة العملاء فى حل المشكلات التى تواجهم فى منازلهم حيث هناك مشكلات التنظيف هذا لا يعنى ان الفرد العادى لايستطيع القيام بها ولكن هناك ما يصعب على الفرد العادى مثل تراكم لبقع واثار ترميم المنزل لذلك انت فى حاجة الى شركة تنظيف بجدة تتمتع بعمالة مدربة فى تنظيف وازالة الرواسب المتراكمة وهناك اايضا شركة تنظيف شقق بجدة التى تقوم بعملية تنظيف الشقق بشكل رائع سواء كانت مؤثثة اى موجود بها اثاث حيث يتم تنظيف الاثاث والمفروشات بالبخار الى جانب شركة تنظيف منازل بجدة التى تقوم بكافة خدمات التنظيف من القصور والمنازل والفلل والتجمعات السكنية الكبيرة كل ذلك قد يؤدى الى عمليات تنظيف ناجحة تماما فلا تتردد بالاتصال بنا من خلال شركة نظافة بجدة.

    لمذيد من الخدمات المنزلية بجدة اليك خدماتنا

    مكافحة الحشرات ورش المبيدات ومكافحة النمل الابيض من خلال شركة مكافحة حشرات بجدة مبيدات امنه على الافراد قاتلة للحشرات تماما لتهنأ بحياه صحيه تنتعش بها انت واسرتك.

    نقل العفش مع الفك والتغليف والتركيب بسيارات مجهزة تماما من خلال شركة نقل عفش جدة التى تقوم بكافة خدمات الاثاث داخل وخارج جدة.

    كشف تسربات المياه بجدة تتم تحت اشرف افضل الفنيين المتخصيين فى التعامل مع اجهزة الكشف المتطورة مع توفير خدمات صيانة الاعطال باقل الاسعار.


  7. شركة مكافحة النمل الابيض بمكة

    شركة المنزل هى شركة مكافحة حشرات بمكة لدينا العمالة المدربة على القضاء على جميع انواع الحشرات بمكة مثل الصراصير والعته وبق الفراش والناموس والفئران والعقارب والثعابين وذلك باستخدام افضل المبيدات المستوردة و بأرخص الاسعار

    شركة رش مبيدات بمكة


  8. شركة نقل عفش بالطائف

    شركة المنزل هى شركة نقل عفش بالطائف لدينا العمالة المدربة على جميع خدمات نقل العفش بالطائف كما ان لدينا الاوناش والروافع التى تساعد فى خدمات نقل الاثاث ولدينا المستودعات التى تقوم بتخزين الاثاث والعفش والمؤمنة ضد السرقة والحريق كما اننا نقدم جميع خدماتنا بأرخص الاسعار

    شركة نقل اثاث بالطائف


  9. شركة نقل عفش بالطائف

    شركة المنزل هى شركة نقل عفش بالطائف لدينا العمالة المدربة على جميع خدمات نقل العفش بالطائف كما ان لدينا الاوناش والروافع التى تساعد فى خدمات نقل الاثاث ولدينا المستودعات التى تقوم بتخزين الاثاث والعفش والمؤمنة ضد السرقة والحريق كما اننا نقدم جميع خدماتنا بأرخص الاسعار

    شركة نقل اثاث بالطائف


  10. شركة نقل عفش بالطائف

    شركة المنزل هى شركة تخزين عفش بالطائف لدينا العمالة المدربة على جميع خدمات تخزين العفش فلدينا المستودعات المجهزة والخالية من الحشرات ولدينا السيارات التى تنقل العفش الى اى مكان بالطائف وبأرخص الاسعار .

    شركة نقل اثاث بالطائف


©2009-2013 All photos, recipes, and content on are copyright protected. Do not copy, distribute, or use without permission. Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Welcome! I'm Dani (aka the Growing Foodie), just a girl balancing her career and passion for all things edible in NYC. I hope you'll join me in my adventures in life, through food. (Click for More)
Powered by Blogger.

Get Recipes Right to Your Inbox!

Football Fun!