Tuesday, December 28, 2010
Weeknight Dinner: Shells and Cheese
Hope you all had a very Merry Christmas, if you celebrate. If you don't, I still hope you had time with your family and friends. We had a great time in New York but were snowed in yesterday! Didn't get home until last night and so I apologize for the lack of Monday post. Boston has been blizzarding and New York was no better. Ugh. Luckily John is a pretty good snow driver, being from Maine and all, so we made it back without a hitch.
The minute we got home, I knew John would be hungry and I had saved some Shells and Cheese (as I call it, because technically, it is NOT macaroni) in the freezer from the last time I made it for such an occasion. It's creamy and delicious and, really, I use skim milk and reduced fat cheese so it's not that bad for you, but the rue keeps it creamy and decadent! I top it with a handful of homemade breadcrumbs and it is DELICIOUS on a cold winter night like the ones we've been having here lately.
Once the rue and the shells are made, it comes together quickly, easily, and gets popped into the oven. It's pretty awesome for a weeknight dinner--my mom used to make 2 big trays of this and keep one handy in the freezer for those nights you just DON'T want to cook. It's great as a reserved dinner.
Shells and Cheese
Serves: 4
3 tablespoons butter
3 tablespoons flour
1 1/2 cups skim milk
1/2 box of small shells, cooked and drained
8 ounces of cheddar cheese, shredded
1 cup breadcrumbs
Preheat the oven to 350 degrees F. In a casserole dish, layer the small shells and six ounces of the cheddar cheese. In a skillet, melt the butter, slowly add flour, stirring constantly. Then, slowly add the skim milk, again stirring constantly to make a rue. Add the remaining cheddar cheese into the rue, whisking until well incorporated. Pour the rue over the shells and cheddar stirring until all are well-combined. Smooth the top and top with breadcrumbs. Bake for about 45 minutes, until cheese is bubbling and top is golden brown.
This makes a great make-ahead dinner! I personally, always used elbow macaroni but John loves the shells and it's a great alternative to shells and cheese that you can get out of a box (which is why I think John prefers the shells!). Making it ahead of time means defrost it overnight and bake it for 45 minutes.
Until the next time my oven is on...
The minute we got home, I knew John would be hungry and I had saved some Shells and Cheese (as I call it, because technically, it is NOT macaroni) in the freezer from the last time I made it for such an occasion. It's creamy and delicious and, really, I use skim milk and reduced fat cheese so it's not that bad for you, but the rue keeps it creamy and decadent! I top it with a handful of homemade breadcrumbs and it is DELICIOUS on a cold winter night like the ones we've been having here lately.
My delicious rue! |
Shells and Cheese
Serves: 4
3 tablespoons butter
3 tablespoons flour
1 1/2 cups skim milk
1/2 box of small shells, cooked and drained
8 ounces of cheddar cheese, shredded
1 cup breadcrumbs
Preheat the oven to 350 degrees F. In a casserole dish, layer the small shells and six ounces of the cheddar cheese. In a skillet, melt the butter, slowly add flour, stirring constantly. Then, slowly add the skim milk, again stirring constantly to make a rue. Add the remaining cheddar cheese into the rue, whisking until well incorporated. Pour the rue over the shells and cheddar stirring until all are well-combined. Smooth the top and top with breadcrumbs. Bake for about 45 minutes, until cheese is bubbling and top is golden brown.
This makes a great make-ahead dinner! I personally, always used elbow macaroni but John loves the shells and it's a great alternative to shells and cheese that you can get out of a box (which is why I think John prefers the shells!). Making it ahead of time means defrost it overnight and bake it for 45 minutes.
Until the next time my oven is on...
Subscribe to:
Post Comments
(Atom)


Powered by Blogger.

كشف تسربات المياه
ReplyDeleteكشف تسربات المياه
كشف تسربات
كشف تسربات
كشف تسربات
ركن نجد
مسك كلمات مفتاحية في جوجل
ReplyDeleteمسك كلمات
سيو
شركة تنظيف خزانات بالرياض
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالرياض
شركة تخزين اثاث بالرياض
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
شركة عزل خزانات المياه بالرياض
شركة عزل اسطح بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تخزين عفش بالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة تنظيف بالرياض
شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة تنظيف شقق بالرياض
شركة نظافة بالرياض
شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض
شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة كشف تسربات المياة بالقطيف
ReplyDeleteشركة كشف تسربات المياة بالجبيل
شركة كشف تسربات المياة بتبوك
شركة كشف تسربات المياة بالخبر
شركة مكافحة النمل الابيض بالخبر
شركة تسليك مجاري بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بتبوك
شركة تسليك مجاري بتبوك
شركة تسليك مجاري بالباحة
شركة تنظيف منازل بالدمام
ReplyDeleteشركة تنظيف شقق بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالدمام
شركة شفط بيارات بالدمام
شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
شركة كشف تسربات المياة بالدمام
ReplyDeleteشركة كشف تسربات المياه بصفوى
شركة عزل اسطح وخزانات بصفوى
شركة مكافحة النمل الابيض بصفوى
شركة مكافحة حشرات بصفوى
شركة تسليك مجارى بصفوى
شركة تنظيف موكيت ومجالس بصفوى
شركة تنظيف شقق وفلل بصفوى
شركة تنظيف خزانات بصفوى
شركة ركن الهدى 0556754301 هي افضل شركة نظافة بالدمام -الخبر- القطيف - الجبيل - الاحساء
ReplyDeletehttp://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B1/
كما يواجه أحياناً سكان المنازل بعض المشاكل مثل إنسداد المجارى بالمنزل و هو ما يسبب اضرار جسيمة و بما أننا شركة تسليك مجارى بالدمام فيسرنا أن نقول لك عزيزي العميل أنه وداعاً لمشاكل انسداد انبابيب المجارى بالمنزل . و مع إنسداد المجارى و إنتشار الميكروبات و الجراثيم تأتي الحشرات بمختلف انواعها و هو ما قد يكون كارثة اذا تم التهاون مع تلك المشاكل نظراً لخطورة الحشرات علي المنزل و صحة أفراد أسرته . وبما أننا شركة مكافحة حشرات بالدمام نستطيع أن نؤكد لسيادتكم أنه لا مجال لتواجد الحشرات بالمنزل بعد إنسداد انابيب المجارى * فذلك من اولويات العمل في شركتنا اولاً الاصلاح ثانياً التنظيف و التعقيم * ثالثاً سد الثغرات من أجل قفل كافة المحاولات لتكاثر و انتشار الحشرات بالمنزل .
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE/
وقد يكون منزلك عزيزي العميل في مناطق تتكاثر فية حشرة االنمل الابيض و لأننا شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام و الخبر والقطيف والجبيل نستطيع أن نؤكد لك ان تلك الحشرة ضارة و يجب أخذ الحذر منها * لأنها تستطيع أن تدمر منزل بأكملة عبر الدخول للخرسانة الخاصة بالمنزل و البدء في الاكل فيها كما اننا أيضاً شركة رش دفان بالدمام .
إن تنظيف البيوت والفلل الشقق قد يكون مرهق لربات البيوت و لأننا شركة تنظيف شقق بالدمام و شركة تنظيف بيوت بالدمام و شركة تنظيف فلل بالدمام فلا مجال عزيزي العميل لكي يتم ترك بيتك او شقتك دون أن يكون نظيف و معقم و تفوح منه رائحة جميلة نفاذة و ما يساعدنا عزيزي العميل علي القيام بهذا الامر هو استخدامنا لكافة اداوات التنظيف و التلميع و الجلي المتطورة لأننا شركة جلي بلاط بالدمام وبالطبع عزيزي العميل نستطيع أن نقوم بكافة أعمال الجلي سواء جلي بلاط رخام او جلي رخام لكي يضفي بريق و لمعان علي أرضيات و اثاث المنزل أو الفيلا .
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AB%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%84%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81/
[B]خدمات شركة ركن الهدى يرجى الدخول على الروابط
[/B]
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B1/
[B]خدمات شركة تنظيف بالدمام[/B]
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%B4%D9%82%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85-%D9%88%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B1/
[B]خدمات النظافه العامة [/B]
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B1/
[B]خدمات شركة ركن الهدى على الفيسبوك
[/B]
https://www.facebook.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%B1%D9%83%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%AF%D9%89-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D9%88%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-100863623707322/
[B]خدمات شركة ركن الهدى على تويتر[/B]
https://twitter.com/9kySxQf8RTS2p1c
[B]خدمات شركة ركن الهدى على جوجل بلس [/B]
https://plus.google.com/u/0/114203481718545934447
خدمات شركة ركن الهدى لمكافحة النمل الابيض
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE/
[B]الخدمات المثاليه لشركة ركن الهدى
[/B]
http://rokn-elhoda.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AB%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%84%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81/
تقدم شركة ركن الهدى افضل خدماتها بالدمام وبالخبر وبالقطيف والظهران والجبيل والاحساء يرجى الدخول على الروابط الاتى والاتصل بنا على ج/ 0556754301
شركة تنظيف شقق وفلل بالقطيف
شركة تنظيف موكيت ومجالس بالقطيف
شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة تسليك مجارى بالجبيل
شركة جلى بلاط ورخام بالجبيل
شركة كشف تسربات المياه بالجبيل
شركة تنظيف خزانات بالجبيل
شركة تنظيف مجالس وكنب بالجبيل
شركة تنظيف موكيت وسجاد بالجبيل
رش مبيدات
ReplyDeleteابادة النمل
مكافحة الحشرات
بق افراش
التخص من الصراصير بالرياض
شركة رش صراصير
شركات لرش الحشرات
مكافحة حشرات
القضاء على الصراصير نهائيا
رش مبيدات
ReplyDeleteشركة مكافحة حشرات
ReplyDeleteمكافحة حشرات
ReplyDeleteالقضاء على الصراصير نهائيا
التخلص من الصراصير للابد
القضاء على صراصير المجاري
كيفية القضاء على الصراصير الصغيرة
التخلص من الصراصير بطريقة طبيعية
شركة مكافحة حشرات بالرياض
ابادة حشرات
شركة مكافحة حشرات
اسباب وجود الصراصير بالمطبخ
كيف اقضي على الصراصير نهائيا
صراصير الخشب الصغيرة
شركة مكافحة حشرات
شركة مكافحة حشرات بجدة
شركة مكافحة حشرات
شركة رش مبيدات بالرياض
بق الفراش
البق
حشرة البق
شركات ابادة الحشرات
رش مبيدات
مكافحة الفئران
مكافحه حشرات وقوارض
شركة مكافحة الحشرات
مكافحة حشرات
شركة رش حشرات
مكافحة الحشرات والقوارض
مكافحة الحشرات والقوارض
رش حشرات
مكافحة حشرات المنزل
مكافحة حشرات وقوارض
افضل شركة مكافحة حشرات
شركة مبيدات حشرية
شركة مبيدات حشرية
افضل شركة مكافحة حشرات وفئران
شركات رش المبيدات الحشرية بالقاهرة
شركات رش المنازل
شركة رش صراصير
شركة لرش المنازل من الحشرات
شركة حشرات
افضل شركة لمكافحة الحشرات
افضل شركة مكافحة الحشرات
المسوقون في المملكة العربية السعودية
ReplyDeleteكما تعمل المؤسسة على تقديم أفضل الخدمات المخصصة بالتنظيف ، والذي يمتاز عن المؤسسات الآخرى وتهتم المؤسسة بجميع إجراءات التنظيف وبذلك تعمل أيضًا على تطهير المجالس والتخلص من أي غبار أو أي بقع يصعب إزاحتها لديها المؤسسة التمكن من إزاحة جميع البقع بأمان.
ReplyDeleteشركة النجوم لخدمات التنظيف
شركة كشف تسربات المياه بالطائف
شركة تنظيف خزانات بالطائف
شركة تنظيف بالطائف
ReplyDeleteشركه عزل فوم بالدمام
شركه عزل فوم بالقطيف
شركه عزل فوم بالاحساء
شركه عزل فوم بجدة
شركه عزل فوم بمكة
شركه عزل فوم بالجبيل
شركه عزل فوم بالطايف