Monday, June 4, 2012

Weeknight Dinner: Spinach White Pizza

Print Friendly and PDF
For John's first weekend home, we celebrated with this delicious pizza.  Friday nights are always pizza nights in our house; I like to use whatever is in the refrigerator at the time so it usually consists of sauce, cheese, and random toppings that could range from caramelized onions to a cup of pulled pork.  I made a special trip for this pizza though because I wanted to welcome John home in style.

He loves spinach so it was an easy decision to make white pizza.  Another reason to make white pizza?  I had lots of leftover ricotta from my eggplant parmesan.  It was pre-spiced thanks to my "student", and by that I mean it was filled with red pepper flakes.  I froze it on purpose knowing that John would be all over spicy cheese!

I wasn't wrong.  He walked through the door and his eyes lit up.  You made PIZZA!  Yes, I did make pizza.  And then after one bite, I think he was wondering who his girlfriend had turned into after these last few months.  Did I finally love spices?  Sorry to disappoint, I spilled the real reason for our spicy white pizza but by that point he didn't care.  He was just so happy:  to be done moving, to be home, and to have a spicy dinner waiting for him.  That's my boyfriend; he likes the simple things in life.
Spinach White Pizza
Serves: 4
1 pizza dough
1/3 cup ricotta
1 tablespoon garlic powder
1 teaspoon red pepper flakes
2 tablespoons oregano
2 tablespoons olive oil
3 cloves garlic, minced

2 cups baby spinach
6 ounces mozzarella, shredded

Preheat the oven to 400 degrees F.  Roll out the pizza dough onto a pizza pan.  In a small bowl, combine ricotta, garlic powder, red pepper flakes, and oregano.  Set aside.  In a large skillet, heat olive oil over high heat.  Add garlic and stir constantly, so garlic does not brown.  Add spinach and lower heat to medium-low.  Let the spinach "wilt", tossing frequently.  After about 5 minutes, remove the spinach and evenly distribute over the ricotta.  Top with shredded mozzarella.  Bake 15-20 minutes until the crust is golden brown.  Serve immediately.

Until the next time my oven is on...

13 comments:

  1. Nellie @ Brooklyn Active MamaApril 9, 2013 at 9:05 AM

    this looks so fantastic!! I adore white pizza!!! Thanks for this recipe, enjoy your SITS day!

    ReplyDelete
  2. 陈晓September 1, 2015 at 5:24 AM

    When knockoff handbags it new balance canada comes north face outlet to polo ralph collecting swarovski vintage wholesale handbags clothing, abercrombie.com many north face outlet of michael kors bags us longchamp handbags know replica watches what maccosmetics.com to clothing websites look replica watches for louboutin shoes -- new balance Chanel thomas sabo uk jackets, longchamp outlet Halston chanel outlet jersey babyliss pro gowns, hollister christian ray ban louboutin nike air max 2014 slingback michael kors Yves straightener Saint easton bats Laurent moncler jackets sale tuxedos. ferragamo shoes But burberry the swarovski canada world michael kors outlet of beats by dr dre vintage nike air max shoes pandora bracelet is oakley sunglasses cheap more marc jacobs handbags of tory burch sale a baseball bats mystery. ugg boots Now rolex watches along louis vuitton bags comes oakley outlet Caroline christian louboutin Cox, converse outlet fashion coach handbags factory

    ReplyDelete
  3. 方松腾April 19, 2016 at 2:31 AM

    TEN
    0419
    tiffany outlet
    reebok outlet store
    ghd hair straighteners
    tory burch outlet
    michael kors outlet
    cartier watches for sale
    cartier sunglasses for men
    toms outlet
    coach factory outlet
    oakley sunglasses
    rolex watches
    louis vuitton sunglasses for women
    mulberry handbags
    polo ralph lauren
    fitflops outlet
    ray ban sunglasses sale
    kate spade uk
    christian louboutin uk
    timberland boots
    adidas trainers
    fitflops clearance
    ralph lauren outlet
    coach outlet online
    cazal outlet
    longchamp outlet
    michael kors clearance
    michael kors outlet
    michael kors outlet store
    hollister clothing
    michael kors handbags wholesale

    ReplyDelete
  4. xumeiqingJune 17, 2016 at 1:46 AM

    20160617meiqing
    louis vuitton bags
    ray-ban sunglasses
    kobe shoes
    oakley sunglasses
    ray ban sunglasses
    jimmy choo outlet
    adidas shoes uk
    nike free flyknit 4.0
    nike cortez red
    supra shoes
    tiffany and co jewelry
    louboutin uk
    polo outlet
    yeezy boost 350 balck
    levis jeans
    the north face
    coach outlet online
    cheap oakley sunglasses
    omega watches
    coach outlet
    nike free run black
    tiffany and co
    ed hardy outlet
    polo outlet
    ralph lauren outlet
    nike air max sale
    cheap nike shoes
    burberry outlet online
    coach outlet
    louis vuitton factory outlet
    true religion
    puma shoes
    yeezy boost 350
    timberland boots
    tory burch outlet
    cheap jordans
    kate spade

    ReplyDelete
  5. Gege DaiJuly 15, 2016 at 11:54 AM

    "toms shoes"
    "lebron james shoes"
    "chaussure louboutin"
    "cheap jordans"
    "cheap replica watches"
    "ferragamo shoes"
    "louis vuitton outlet"
    "rolex watches"
    "coach outlet online"
    "fitflops clearance"
    "ray ban sunglasses"
    "christian louboutin uk"
    "longchamp solde"
    "coach outlet clearance"
    "cheap oakley sunglasses"
    "cheap mlb jerseys"
    "fitflops outlet sale"
    "nike air huarache"
    "longchamp handbags"
    "hollister"
    "michael kors handbags"
    "coach outlet"
    "true religion jeans"
    "new balance outlet"
    "true religion jeans"
    "thomas sabo outlet"
    "michael kors outlet"
    "cheap ray ban sunglasses"
    "nike free running"
    "lululemon outlet"
    "ferragamo outlet"
    "nike trainers uk"
    "ray ban sunglasses sale"
    "cheap mlb jerseys"
    "louis vuitton bags cheap"
    0716zhenhong

    ReplyDelete
  6. ghadaNovember 20, 2017 at 8:16 PM


    شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete
  7. ghadaNovember 20, 2017 at 8:17 PM




    شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete
  8. ghadaNovember 20, 2017 at 8:17 PM



    شركة نقل عفش بالطائف
    شركة نقل عفش بمكة
    شركة نقل عفش بينبع
    شركة نقل عفش بالخرج
    شركة نقل عفش ببريدة

    ReplyDelete
  9. ghadaNovember 20, 2017 at 8:17 PM


    شركة نقل عفش بخميس مشيط
    شركة نقل عفش بالقصيم
    شركة نقل عفش بتبوك
    شركة نقل عفش بابها
    شركة نقل عفش بنجران
    شركة نقل عفش بحائل

    ReplyDelete
  10. babel babelMarch 25, 2018 at 5:48 AM


    Babel account & manag contracting companies
    The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
    and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
    babelsoftco
    مكونات الخرسانة الجاهزة
    ادارة ومراقبه المستخلصات
    برنامج ادارة المستخلصات
    برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
    برنامج مستخلصات
    ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
    برنامج خطابات ضمان
    ادارة خطابات الضمان
    انواع خطابات الضمان
    شرح خطابات الضمان
    برنامج اعمال ادارية
    منظومة الاعمال الادارية
    برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
    برنامج حسابات لشركة مقاولات
    برنامج محاسبة
    برنامج حسابات مقاولات
    برامج محاسبة
    برنامج الحسابات العامة
    الحسابات العامة
    برنامج ادارة شركات المقاولات
    برامج محاسبة شركات المقاولات
    برنامج محاسبة مقاولات
    برنامج مقاولات
    برنامج الحسابات العامة
    برنامج ادارة العقارات
    برنامج محاسبة مقاولات
    برنامج ادارة شركات المقاولات
    برنامج محاسبة شركات المقاولات
    برنامج بابل للمقاولات
    برنامج محاسبة مقاولات
    المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه .

    ReplyDelete
  11. babel babelMarch 25, 2018 at 5:48 AM

    Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
    I recommenda Babel Software
    ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
    برنامج الحسابات العامة
    برنامج ادارة شركات المقاولات
    ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
    ادارة شركات الاستثمار العقارى
    برنامج محاسبة مقاولات
    برنامج شركات مقاولات
    برنامج مقاولات
    برنامج مراقبه مخازن
    برنامج مراقبة مخازن
    ادارة ومراقبه المخازن
    ادارة ومراقبة المخازن
    منظومة مراقبه المخازن
    برنامج ادارة ومراقبه المخازن
    برنامج ادارة المخازن
    برنامج مخازن
    برنامج ادارة المشتريات
    برنامج استثمار عقارى
    منظومة الاسيتثمار العقارى
    ادارة التسويق العقاري
    ادارة الاستثمار العقاري
    برنامج محاسبة شركات المقاولات
    المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
    ادارة التسويق والاستثمار العقاري
    برنامج محاسبة شركات المقاولات
    برنامج استثمار عقارى
    المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
    برنامج مصنع خرسانة جاهزة
    برنامج ادارة مصانع الخرسانة
    برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
    منظومة ادارة الانتاج
    برنامج ادارة محطات الخرسانة
    شركات الخرسانة الجاهزة

    ReplyDelete
  12. babel babelDecember 10, 2018 at 3:45 PM

    مدونة خبرات محاسب انشئت لتجميع خبرات المحاسبين فى مكان واحد لتكون هى مرجع لكل محاسب
    مدونة خبرات محاسب
    ماهى الاصول غير الملموسة
    شروط الحصول على شهادة CPA
    كتاب تعلم الفوركس للمبتدئين
    ماهوا الفرق بين المخصص والاحتياطى
    مهام المدير المالى
    كتاب المحاسبة فى البنوك
    ما معنى المستخلص فى شركات المقاولات وانواعة


    ReplyDelete
  13. babel babelDecember 17, 2018 at 10:16 AM


    اغلب المشاكل اللى بتقابل شركات المقاولات
    # عايز تعرف العهد اتصرفت ازاى واتصرفت حسب سياسه الشركة ولا لا
    # وعايز تعمل حد صرف لعهد للموظفيين ومايصرفشى الا لما يسوى العهدة القديمة
    # وتظهر كمان فى مخالصه الموظف لو ساب الشغل فى كشف حساب واحد
    وكمان مشكله انك عايز تعرف مكان كل اصل وعهدة مين ؟؟؟؟
    # وعايز تحصر كميات زى الحديد للقواعد والسملات والاعمدة والاسقف مجمع او كل بند لوحدة فى خطوة بسيطة ؟؟
    # مش عارف تحلل المصروفات و الايردات والموقف المالى لكل مشروع علشان تعرف مدى ربحيه كل مشروع عندك وتعرف تاخد قرار
    # عايز تراقب المخازن كلها لو عندك اكتر من مخزن او عندك مخزن لكل مشروع وتقيم المخزون فى اى وقت ؟؟؟
    # وتعرف كمان حجم المشتريات لصنف محدد او كل الاصناف وتعرف متوسط اسعار الشراء لكل مشروع
    برنامج محاسبة مقاولات
    برنامج محاسبة شركات المقاولات
    برنامج ادارة شركات المقاولات
    برنامج مقاولات
    برنامج الاستثمار العقارى
    برنامج استثمار عقارى
    برنامج لشركة استثمار عقارى
    برنامج لشركة استثمار عقارى






    Babel account & manag contracting companies
    The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library
    of 145 videos with total of 6 hours of explanation and providing more than 200 questions in the
    field of contracting and group of essays which serve contracting companies.
    برنامج محاسبة مقاولات
    برنامج محاسبة شركات المقاولات
    برنامج ادارة شركات المقاولات
    برنامج الاستثمار العقارى
    برنامج استثمار عقارى
    برنامج لشركة استثمار عقارى

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
©2009-2013 All photos, recipes, and content on thegrowingfoodie.com are copyright protected. Do not copy, distribute, or use without permission. Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Welcome! I'm Dani (aka the Growing Foodie), just a girl balancing her career and passion for all things edible in NYC. I hope you'll join me in my adventures in life, through food. (Click for More)
Powered by Blogger.

Get Recipes Right to Your Inbox!

Football Fun!

Search

Archive

UA-39675793-1